Liquido viscoso giallo presente in natura come famiglia di alcune sostanze liposolubili chiamate tocoferoli. Essa, quando assunta oralmente, viene assorbita dall’intestino tenue; da questo passa al fegato e quindi ai vari tessuti. Nell’organismo funge soprattutto da antiossidante: infatti si rende indispensabile per l’utilizzazione dell’ossigeno da parte dei tessuti e per i processi di ossidazione biologica.
La Vitamina E si trova soprattutto nel germe di grano, nei cereali, negli oli vegetali e negli ortaggi a foglia verde. La sua azione protettiva sulle cellule e sui tessuti, che rallenta i processi di invecchiamento, viene sfruttata anche in cosmesi. Infatti la Vitamina E viene ampiamente utilizzata in tutte le preparazioni cosmetiche per la sua azione antiossidante e protettiva della cute, oltre che stimolatrice della rigenerazione dei tessuti. Inoltre, avendo un effetto occlusivo sulla cute, quando viene da questa assorbita, funge indirettamente da agente idratante, in quanto la pelle si disidrata per traspirazione in misura molto ridotta.
Infine, non bisogna dimenticare le qualità lenitive ed emollienti di questa sostanza. Una particolare e molto importante funzione protettiva della Vitamina E la si può rilevare nei prodotti solari. Essa, infatti, riduce sensibilmente l’azione deleteria e il conseguente danno cellulare dei raggi UV sulla pelle.
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